＜阿諏訪 泰義 からのご挨拶＞
初めまして。お笑い芸人をしている「 阿諏訪 泰義（あすわ たいぎ）」と申します。
" サイゲン大介 "
という名でご存知の方もいらっしゃるかと思います。
私は
京都の料亭「なだ万」の料理長が独立して出した店で6年半修行をした料理芸人です。
ひとつの料理を作る際も、鍋に水を入れ火にかけるところから料理が完成するまで調味料をひとつ加えるたびに味見をし、その料理がどういった構成で作られるのかを、まるで音楽の五線譜のように学び、覚えました。
それぞれの調味料の入れる順番や、一番生きる温度、香りの持続率など、様々な技術を習得し、皆様が一度は食べたことのあるチェーン店の味や、ミシュランの星付きの高級店などのサイゲン料理を数多く作ってきました。
私は自分の持っているスキルを活かして調理の面白さや可能性を、全く新しい角度で皆様にご提案していきたいと考えています。
【プロフィール】
キャンプ料理の腕はもちろん、高級料亭出身の料理長のもとで長年料理人として修行を積んでいた料理芸人でもあり、プロ級のアウトドア芸人。
2009年～2022年4月までお笑いコンビ「うしろシティ」として活動。 得意のキャンプや料理を活かし、様々なバラエティ番組にも多数出演。
芸人・ヒロシ率いるソロキャンプ集団『焚火会』の発足メンバー。
＜阿諏訪 泰義がプロジェクトをやろうと思った理由＞
世にアウトドアシーンを想定したスパイスはたくさんありますが、どれも似通った味だと感じました。国外の香りの強いスパイスが多く使われ、いっとき味蕾（みらい）を楽しませるのみで、日本人が常用したいと思う安心感がない。
私は、日本人の発見した「旨味」に焦点を当てて、主張はし過ぎないけど、どんな料理にも調和し、飽きのこない、かつ今までにない味の提案が出来ると思います。
日本人の慣れ親しんだ旨味成分に昆布やカツオ、椎茸などがあります。
昆布はグルタミン酸、カツオはイノシン酸、椎茸はグアニル酸です。
この
旨味成分というものは、異なる二つのものが混ざり合うと旨味が倍増する
という方程式があります。つまり、グルタミン酸の食材にグルタミン酸のスパイスを足しても旨味は倍増しないのです。
キャンプでよく使用する
牛肉、豚肉、鶏肉にはグルタミン酸かイノシン酸を多く含みます。そこに同じ旨味成分を重ねても、旨味は倍増しません！
「 そこで目をつけたのが、コハク酸です。」
これはホタテなどの貝から抽出できる旨味成分です。
貝汁などの白濁した旨味のお吸い物。あの滋味はみなさんが想像できると思います。
海に囲まれた島国である日本人のDNAに刻まれた旨味成分はコハク酸にこそ宿っていると私は考えます。
どんな食材にも合い、邪魔をせず、その食材本来の旨味を活かして、さらに倍増させる。アウトドアのみならず、ご家庭でも様々な料理の旨味の引き出し役としてご活用ください。
【 阿諏訪の出汁スパイス「箔」】
【名称】
スパイス調味料
【 原材料名 】
乳糖（アメリカ製造又はドイツ製造）、食塩、酵母エキス、ガーリック、ほたてエキスパウダー、あさりエキスパウダー、しいたけエキスパウダー、胡椒、パセリ（一部に小麦、乳成分を含む）
＜ 製造販売担当者より ＞
阿諏訪泰義が２０１５年から約７年続けてきた YOUTUBEチャンネル「野あすわ」。このキャンプ飯を追求し続けて行く中でようやく辿り着いた。
「 阿諏訪の出汁スパイス 箔 」
自然豊かな環境の中で何を食し何を感じて生きる事を楽しむのか。そんな自然体の彼から生まれた味覚は、これまでのキャンプ飯に贅沢な旨味を凝縮した新しい出汁スパイスを生み出しました。
ふんだんに使用している
高級食材の帆立はコハク酸などの旨味成分が多く含まれております。
タウリンは、カキやホタテといった貝類や魚介類に多く含まれていますが、その中でもホタテの含有量は飛びぬけて多く、高たんぱくで低カロリー、さらに消化にも良い食材なので、美容と健康促進にも注目の食材。
阿諏訪 泰義が出会った最高の旨味を、少しでも早く多くの方に感じてもらいたいです。
自然を感じるキャンプやBBQでも使いやすいように、小型のペットボトル容器を使用する事で持ち運びもしやすい様にしました。
粉末ではなく顆粒にする事により風の強いアウトドアでも使いやすく、キャンプ飯を長年追求し続けてきた阿諏訪 泰義だからこそのアイデアが詰め込まれた逸品です。
＊小型のペットボトルで持ち運びしやすい容器。
商品価格：１本 885円（税込）
帆立の旨味をふんだんに使用した本商品は、カップのお湯にそのままスプーン１杯入れるだけで胃袋が踊る美味しさ。
もちろん自宅での調理にも万能です。
焼きそばやチャーハン、パスタやリゾット。炒め物などの調理にも使えます。
お吸い物、お茶漬け、ふりかけなどのいろいろなお料理のかくし味に。
素材の味を最大限に生かして作った贅沢な出汁スパイスです。
煮物、鍋物、汁物、炒め物などいろいろなお料理のかくし味としてもお使い下さい。
まずは手に取って頂き「野あすわ」の景色を思い浮かべながらお楽しみください。
お返しについて
２本セット「 阿諏訪の出汁スパイス 箔 」
＜ まずはお試しセット ＞
【 内容量 】50g
885円（税込）× ２本 ＝ 1,770円（税込）
1,770円（税込）+ 送料 550円（ 税込）＝ 合計 2,320円
＊賞味期限は、製造日から１２ヶ月となります。
＊商品の発送については、7月下旬 より順次発送致します、予めご了承ください。
＊ご注文状況、使用材料の供給状況などにより出荷時期が変更となる事がございます。
４本セット「 阿諏訪の出汁スパイス 箔 」
＜ お友達やご家族でのご利用に是非 ＞
【 内容量 】50g
885円（税込）× 4 本 ＝ 3,540 円（税込）
3,540 円（税込）+ 送料 550円（ 税込）＝ 合計 4,090 円
＊賞味期限は、製造日から１２ヶ月となります。
＊商品の発送については、7月下旬 より順次発送致します、予めご了承ください。
＊ご注文状況、使用材料の供給状況などにより出荷時期が変更となる事がございます。
１２本セット「 阿諏訪の出汁スパイス 箔 」
＜ キャンプ仲間や家族みんなで、シェアして使いたい方に♪ ＞
【 内容量 】50g
885円（税込）× 12 本 ＝ 合計 10,620 円
＊ 送料無料。
＊賞味期限は、製造日から１２ヶ月となります。
＊商品の発送については、7月下旬 より順次発送致します、予めご了承ください。
＊ご注文状況、使用材料の供給状況などにより出荷時期が変更となる事がございます。
２４本セット「 阿諏訪の出汁スパイス 箔 」
＜ 会社仲間やキャンプ仲間に配りたい！とにかくたっぷり使いたい方に是非！ ＞
【 内容量 】50g
885円（税込）× 24 本 ＝ 合計 21,240 円
＊ 送料無料。
＊賞味期限は、製造日から１２ヶ月となります。
＊商品の発送については、7月下旬 より順次発送致します。予めご了承ください。
＊ご注文状況、使用材料の供給状況などにより出荷時期が変更となる事がございます。
※今回特別に、焚火会ステッカー ＆ 野あすわステッカー（各1枚）が付いた、数量限定の特別なセットをご用意させていただきました
【ステッカー付き】箔2本セット 限定50口
【ステッカー付き】箔4本セット 限定40口
【ステッカー付き】箔12本セット 限定5口
【ステッカー付き】箔24本セット 限定5口
実施スケジュール
＜ 実施期間 ＞
7月7日（木曜日）PM7:00〜7月26日（火曜日）23:59:59までの20日間
＜ 商品発送時期 ＞
商品の発送は７月下旬より順次発送致します。
＊ご注文状況、使用材料の供給状況などにより出荷時期が変更となる事がございます。
FAQ
Q： 目標金額を達成しなかったらどうなりますか？
A： このプロジェクトはAll-in方式となります。目標金額の達成に関わらず購入された時点でプロジェクトが成立するため、必ずお返しをお届けいたします。
Q：お返しの購入にユーザー登録は必要ですか？どのように購入すれば良いですか？
A：うぶごえのユーザー登録が必要となります。
（お持ちのメールアドレス、またはGoogle・Twitter・Facebook・LINEアカウントにてご登録いただけます）会員登録時にURL付きの認証案内メールが送信されますので、ご登録前に予め、
・@ubgoe.com のドメイン受信設定
・URL付きメールの受信設定
・迷惑メールフィルタ機能でブロックされていないかのご確認
をお願いいたします。
新規登録後、うぶごえよりご登録のメールアドレスに認証URLが記載されたメールが送信されますので、24時間以内に認証URLをクリックいただき、ユーザー登録を完了させてください。
なお、下記の理由で会員登録が完了できない方はこちらをご確認ください。
・認証メールが送られてこない
・その他
問題が解決しない場合は大変お手数ですがこちらよりお問い合わせいただきますようお願いいたします。
※お問い合わせの際に上記理由のいずれかを[内容(必須)]欄にご記入ください。その他の場合は詳しい状況をご記入ください
Q：心付けとはなんですか？
A：プロジェクトやプロジェクト掲載者への想いを「心付け」として購入金額に上乗せして贈ることが可能です。なお、2,320円のお返しに1,770円を心付けされても4,090円分のお返しを受け取ることはできず、2,320円のお返しのみ受け取ることが可能です。
※心付けに手数料はかかりません
Q：お返しの価格以外に手数料はかかりますか？
A：システム利用料として、お返し合計額の5%相当額＋330円を頂戴いたします。
例１）お返し合計額2,320円(心付け0円)＋システム利用料(116円＋330円)＝2,766円
例２）お返し合計額2,320円(心付け1,000円)＋システム利用料(116円＋330円)＝3,766円
Q：お支払い方法は？
A：クレジットカード・銀行振込・コンビニ(支払い)・PayPalでお支払いできます。
終了6日前より一部決済によるお支払い方法が制限されます。最終2日間はお支払い方法がクレジットカードのみとなります。ご利用の支払い方法によりそれぞれ注意事項がございますので、下記ヘルプページをご確認ください。
・クレジットカード支払いについて
・コンビニ支払いについて
・銀行振込（ペイジー・専用口座に振込）について
・PayPalについて
※クレジットカード支払いについて、3Dセキュア認証が非対応のクレジットカード（バンドルカード、メルペイのバーチャルカードなど）はご利用いただくことができません。
（3Dセキュア認証について）
Q：領収書の発行は可能ですか？
A：うぶごえでは領収書の発行を承ることはできません。振込明細書や、カード会社が発行する利用明細書をご代用ください。
また、購入者のマイページから購入履歴、注文の詳細が確認可能です。明細が必要な場合は、こちらのページを出力してご使用ください。
Q：お返しの価格には消費税が含まれていますか？
A：消費税を含めた価格となります。
Q：お返しの発送はいつになりますか？
A：お返しの内容によって異なるため、お返し欄の「お届け予定日」または掲載者様が発信される情報をご確認ください。ご購入完了後はサイト右上、マイページの「注文一覧」から詳細をご確認いただけます。
Q：品切れになった在庫の追加（復活）などはありますか？
A：うぶごえの都合で追加（復活）させることはございません。
しかしながら、例えばパートナー（購入者様）が「支払いに失敗」または「コンビニ支払い・銀行振込で支払い期限までに支払いが行われなかった」場合は、確保した在庫が自動で復活します。
この場合、パートナーの購入申し込み日によって、復活するタイミングは異なりますので、うぶごえ・掲載者様からのアナウンスは行うことができません。予め、ご了承くださいませ。
Q：お返しが届く前に届け先の変更は可能ですか？
A：ログインした状態で、サイト右上のアイコンを選択し、マイページの「注文一覧」から変更は可能ですが、プロジェクト終了後はお返しの発送準備が進んでいる場合があるため、お届け先情報の変更後に必ずプロジェクト掲載者まで直接ご連絡ください。
※サイト右上、メッセージ機能の「メッセージ新規作成」からご連絡可能です。
Q：プロジェクトやお返しについて掲載者に質問をしたい場合はどうすればいいですか？
A：プロジェクトページ内の掲載者のプロフィール欄にある「意見や質問を送る」からプロジェクト掲載者にお問い合わせください。既にお返しを購入されている方は、サイト右上、メッセージ機能の「メッセージ新規作成」からプロジェクト掲載者にお問い合わせいただくことも可能です。
なお、うぶごえの利用方法等についてはこちらからお問い合わせください。
その他、こちらのヘルプページもご確認ください。
