ーーーアップデート情報ーーー

＜2021/6/29＞

『幸せ！ボンビーガール』 第２回開業ガールズGP
グランプリ受賞✨

3名の審査員の皆様からアドバイスもいただける事になりました！
より皆様の“ミカタ”となれるお店を目指し頑張ります！

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はじめまして！
サラダ専門店mikata店主の田口明日香です。

私は誰かのミカタになりたい。をテーマにサラダ専門店を営んでいます。

美味しいから食べる、美味しいから使う。
それだけで、誰かの役に立っている。

その少しだけがいっぱい集まったら、もっと沢山のひとの役に立つかも知れない。
だから、サラダ専門店mikataを全国に広めたい。そんな思いでお店をはじめました。

最初は小さなBARの間借り営業からのスタートでした。
今は少し大きな店舗で間借り営業出来るようにもなりました。

沢山の方にmikataのサラダを食べてもらって沢山の人の「ミカタ」になりたい。
そんな思いから、この度クラウドファンディングを実施することに決めました。

＜mikata提供メニューについて＞

ラーメンやカレーのような高カロリーな食事を、麺や米を野菜に置き換え、お肉は鶏胸肉を使用する事で糖質、脂質を大幅にカットし、罪悪感無くラーメンやカレーの味が楽しめる新感覚のサラダ専門店です。
お好みでサラダの中に玄米麺を入れ、罪なき混ぜそばに変更する事が出来ます！
・サラダ：15品目以上の季節の野菜がたっぷり入ったボリューム満点サラダ
・罪なき混ぜそば：やっぱり麺が食べたい！そんな方へ。有機玄米麺のサラダ仕立ての混ぜそば

味は全6種類！
・濃厚な魚介系とんこつ醤油味
・胡麻香る！肉味噌たっぷり坦々味
・鶏出汁の旨味が濃厚な塩ダレと、たっぷりレモンの塩レモン味
・花椒を効かせた自家製辛味噌ダレの味噌味
・タンドリーチキン風鶏胸のチーズカレー味
・有機トマトと豆乳で作った濃厚トマトクリーム味

↓↓一部ご紹介↓↓

＊胡麻香る！肉味噌たっぷり坦々サラダ＊
坦々麺の麺を野菜に置き換え、肉味噌には鶏胸肉を使用し、糖質、脂質を大幅にカットして罪悪感無く本格的な坦々麺の味を楽しめる新感覚のサラダです。
15品目以上の季節の野菜がたっぷり入ってボリューム満点です！

＊乳製品不使用！濃厚トマトクリームのサラダ＊
有機トマトと豆乳で作ったトマトクリームソースでパスタみたいなサラダが食べれちゃいます！
パスタの麺を野菜に置き換えて、低カロリー高タンパクなのに濃厚なトマトの旨味たっぷりの味わいです。
ハーブで香り付けし、低温でじっくりと調理した鶏胸肉との相性抜群です！！

私、田口明日香は今年の1月にコロナの煽りをうけて派遣切りで突然無職になりました。

どうせなら、次の仕事はやりたい事をと考えた時、サラダの飲食店を開業することに決めました！

なぜサラダを選んだのか？
それは私の体質が大きく影響しています。
私は幼い頃から体重の増減が激しく、油断をするとすぐに体重が増えてしまうため
食生活には人並み以上気をつけています。

これまでの経験から、仕事が忙しくなってくるとどうしても自宅で調理をするのが面倒になり、栄養素を考えて野菜を食べることも難しくなってしまいます。

ダイエットしたい、健康が気になる。。。
けど野菜って、食べたいけど家で調理するのは面倒臭い。。。冷蔵庫にあまりがち。。

仕事が忙しくて自炊する暇なんて無い！！

そんな忙しくお仕事を頑張ってる方のミカタになりたくて今年の2月に「サラダ専門店mikata」を始めました。

最初はなかなか上手く行かず、お客様ゼロの日も。

それでも来店して下さった方は、「こんなに野菜が沢山食べれるなんて、自分じゃ出来ないから嬉しい！」「食べ応えがあるから、野菜だけでお腹いっぱいになれる！」と嬉しいお言葉を頂くことも。

少しずつではありますが、固定のお客様がついてきて、Uber eats内の評判も好評に。
それでもまだまだ予算に足りない。このままでは続けていくのは難しいかも知れない。

でも喜んで下さっているお客様の為にも何をしてでも続けたい。

そんな時に、「幸せ！ボンビーガール」さんからお話を頂きこれが最後のチャンスかもしれない！と思い、出演させて頂きました。

6月28日にはお店を中目黒に移転し、イートインスペースで召し上がっていただけるようにもなりました。

少しずつではありますが、より多くの方に料理を食べていただいて、健康を意識するきっかけにしていただけるといいなと思っています！

全国の方に手軽にmikataのサラダを召し上がって頂けるように、お取り寄せが出来るようにすることを目標にしています。

集まった金額については、安全に、mikataのタレや具材を全国の方にお届けする為の準備、そしてお店で提供する新メニュー開発の為に利用いたします。

＜3,600円＞
【罪なき混ぜそば&ドリンク2食セット（3000円相当）+3ヶ月ソフトドリンク無料】コース
罪なき混ぜそばとドリンクを交換できるチケット2枚とドリンクカードを郵送します。

※ドリンクは下記のものからお選びいただけます。
トマトジュース
オレンジジュース
ウーロン茶
炭酸水
※バナナジュースとレモンスカッシュは対象外です。
※混ぜそばの味はオーダー時に下記の種類からお選びいただけます。
・濃厚な魚介系とんこつ醤油味
・胡麻香る！肉味噌たっぷり坦々味
・鶏出汁の旨味が濃厚な塩ダレと、たっぷりレモンの塩レモン味
・花椒を効かせた自家製辛味噌ダレの味噌味
・タンドリーチキン風鶏胸のチーズカレー味
・有機トマトと豆乳で作った濃厚トマトクリーム味
※ドリンクカードはサラダもしくは混ぜそば1品購入に付きドリンク1つを提供いたします。
※混ぜそばのチケットでサラダをご注文することは可能ですが、差額の返金はございません。
※チケットの有効期限は発送から3ヶ月間となります。
※チケットはデリバリーではご利用いただけません。店頭でのみご利用いただけます。

＜3,000円＞
【サラダ&ドリンク2食セット（2400円相当）+3ヶ月ソフトドリンク無料】コース
サラダとドリンクを交換できるチケット2枚とドリンクカードを郵送します。

※差額300円を店頭でお支払いいただければサラダを罪なき混ぜそばに変更することが出来ます。
※ソフトドリンクは下記のものからお選びいただけます。
トマトジュース
オレンジジュース
ウーロン茶
炭酸水
※バナナジュースとレモンスカッシュは対象外です。
※サラダの味はオーダー時に下記の種類からお選びいただけます。
・濃厚な魚介系とんこつ醤油味
・胡麻香る！肉味噌たっぷり坦々味
・鶏出汁の旨味が濃厚な塩ダレと、たっぷりレモンの塩レモン味
・花椒を効かせた自家製辛味噌ダレの味噌味
・タンドリーチキン風鶏胸のチーズカレー味
・有機トマトと豆乳で作った濃厚トマトクリーム味
※ドリンクカードはサラダもしくは混ぜそば1品購入に付きドリンク1つを提供いたします。
※チケットの有効期限は発送から3ヶ月間となります。
※チケットはデリバリーではご利用いただけません。店頭でのみご利用いただけます。

<3,000円>
【のぼり旗へのお名前掲載】コース
店頭に掲示するのぼり旗にお名前を掲載します。
購入時に掲載希望名をご入力ください。

※記号・絵文字不可
※10文字程度まで
※2021年9月中旬より設置予定です。
※のぼり旗の掲示は3ヶ月は確実に行いますが、それ以降継続するかどうかの確約はいたしかねます。
※公序良俗に反するものや掲載者側にて不適切と判断したものは掲載できかねます。
※デザインはこちらで行いますのでサイズやフォントなどのご要望には答えられません。

＜50,000円＞
【間借り営業に関してのお悩み相談】コース
間借り営業に関してのお悩み相談をお受けいたします。
田口の経験よりお話させていただきます。

※当日は2時間お話を頂く形となります。対面またはzoomでの実施となります。
※交通費を頂ける場合はご都合の良い場所にお伺いします。
※日程の調整について追ってメールにてご連絡差し上げます。

＊店頭でのチケット利用時、販売状況によりご希望のメニューが売切れになる場合もございます。
ご希望のメニューをご注文できるよう準備いたしますが、売切れになった場合はご容赦ください。
事前の予約は出来かねますのでご了承ください。

まだまだ始まったばかりのmikataですが、短い間にも沢山のご縁があり、お店を移転させることが出来ました。
ですが、まだスタート地点に立ったばかりです。
このご縁を大切にし、より沢山の方にmikataのサラダを知って頂き、さらにご縁を広げて行きたいと思っています。
まずは中目黒店でご来店頂いたお客様にしっかり満足頂き、少しずつでも前に進んで行きたいと思います。

みなさま応援の程、よろしくお願いいたします！

サラダ専門店mikata
田口　明日香

＜店舗情報＞
住所：東京都目黒区上目黒3-9-5 プラージュ・メグロ 1F
営業時間：11:00〜15:00
定休日：日曜日、祝日
イートインスペース：26席
テイクアウト可、事前予約不可
デリバリー：現在準備中

リスクとチャレンジ
※万全を期しておりますが、提供メニューに関しまして仕入れの状況等の関係でご提供できない場合がございますので予めご了承ください。
また、店舗が万が一閉店した際は、このお返しの使用権利は無効となり、返金も致しかねますので予めご了承ください。

Q：特典が不要な場合はどうしたらいいでしょうか？
A：プロジェクト掲載者にご連絡をいただければ、特典の棄権も可能となります。
※その場合、返金することは出来かねますのであらかじめご了承ください。

Q：売り切れたお返しは再販されますか？
A：うぶごえの都合で追加（復活）させることはございません。
しかしながら、例えばパートナー（購入者様）が「支払いに失敗」または「コンビニ支払い・銀行振込で支払い期限までに支払いが行われなかった」場合は、確保されていた在庫が自動で復活されます。
この場合、パートナーの購入申し込み日によって、復活するタイミングは異なりますので、うぶごえ・掲載者様からのアナウンスは行うことができません。予め、ご了承くださいませ。

Q：お返しの購入には会員登録が必要ですか？
A：うぶごえの会員登録が必要となります。（お持ちのメールアドレス、またはGoogle・Twitter・Facebook・LINEアカウントにてご登録いただけます）
会員登録後にご希望のお返しをカートに入れていただき、お返しの選択が完了したらカートへお進みください。

Q：心付けとはなんですか？
A：プロジェクトやプロジェクト掲載者への想いを「心付け」として購入金額に上乗せして贈ることが可能です。
なお、3,000円のお返しに600円を心付けされても3,600円分のお返しを受け取ることはできず、3,000円のお返しのみ受け取ることが可能です。
※心付けに手数料はかかりません

Q：お返しの価格以外に手数料はかかりますか？
A：システム利用料として、お返し合計額の5%相当額＋330円を頂戴いたします。

例）お返し合計額3,000円(心付け0円)＋システム利用料(150円＋330円)＝3,480円
お返し合計額3,000円(心付け2,000円)＋システム利用料(150円＋330円)＝5,480円
※心付けに手数料はかかりません

Q：支払い方法は何が使えますか？
A：クレジットカード・銀行振込・コンビニ(支払い)からお選びいただけます。

・クレジットカード支払いについて
以下、ブランドのご利用が可能です。
※現在、日本国内発行のカードに限らせていただいておりますのでご了承ください。
（VISA / MasterCard / JCB / American Express / Diners Club）
※ 決済の上限金額はシステム利用料を含めて1,000万円未満となります。
※ご購入時に「分割支払い」「リボ払い」を選択することはできません。
※サポートが出来兼ねますので、デビットカードのご利用はお控えください。
※プリペイド式のクレジットカードのご利用は可能ですが、3Dセキュア未対応のカードや決済時のトラブルなどが発生した場合、弊社ではサポートが出来兼ねますので、予めご了承ください。
※ご利用されるカードが3Dセキュア(※)に対応しており、パスワード登録をされていらっしゃる場合は、決済時にお客様がカード情報入力後、ご本人確認の認証画面が表示されます。( 認証処理が正常に完了した後、決済処理に移行いたします。)
（※）3Dセキュア認証サービスとは、インターネット上でクレジットカード決済をより安全に行うための本人認証の仕組みです。3Dセキュアのご利用方法などに関しては、ご利用のクレジットカード会社へ直接お問い合わせください。

・銀行振込
銀行振込（GMOあおぞらネット銀行 バーチャル口座）のご利用が頂けます。お持ちの金融機関の口座から、金融機関の窓口、ATM、インターネットバンキング等でお支払いが可能です
※支払い期限は購入のお申し込み日を含めて5日間となります。（例：1月1日13時に「銀行振込」を選択して申し込んだ場合、支払い期限は1月5日23:59:59まで）
※プロジェクト終了日が近い場合、支払い期限は終了日前日の23:59:59までとなります。（例：1月31日終了のプロジェクトでは、支払い期限は1月30日23:59:59まで）
※銀行振込を選択できるのは、プロジェクト終了日を含めて6日前までとなります。（例：1月31日23:59:59 終了のプロジェクトの場合、1月26日23:59:59 まで銀行振込が選択できます）
※取扱上限金額は99,999,999円です。（ただし、お持ちの金融機関の取扱上限金額を事前にご確認ください）
※振込手数料は、購入者様負担となりますので予めご了承ください。
※お振込が支払い期限の締切り日だった場合、振込処理の反映時差により、期限内に振込処理が完了せずキャンセルとなってしまう場合があります。金融機関の振込反映のタイミングをお確かめの上、お早めにお振込をお願いいたします。
※GMOあおぞらネット銀行の指定口座（バーチャル口座）は、お申込み毎に異なる口座番号が指定されます。複数のお申込みを行った場合でも、お振込いただく口座番号は異なりますので、お間違えのないようご注意ください。

・コンビニ（支払い）
お近くのコンビニエンスストアでお支払いが可能です。利用できるコンビニエンスストアは以下の通りです。
（ローソン / ファミリーマート / ミニストップ / セイコーマート / セブンイレブン）
※支払い期限は購入のお申し込み日を含めて5日間となります。（例：1月1日13時に「コンビニ支払い」を選択して申し込んだ場合、支払い期限は1月5日23:59:59まで）
※プロジェクト終了日が近い場合、支払い期限は終了日を含む3日前の23:59:59までとなります。（例：1月31日終了のプロジェクトでは、支払い期限は1月29日23:59:59まで）
※コンビニ支払いを選択できるのは、セブンイレブンで支払い予定の場合は、プロジェクト終了日を含む4日前の23:59:59までとなります。（例：1月31日終了のプロジェクトでは、1月28日23:59:59 までコンビニ支払いが選択できます）
※セブンイレブン以外のコンビニで支払い予定の場合は、プロジェクト終了日を含む3日前の23:59:59までとなります。（例：1月31日終了のプロジェクトでは、1月29日23:59:59 までコンビニ支払いが選択できます）
※取扱上限金額は299,999円です。

Q：お返しの複数購入は可能ですか？
A：異なるコースの複数購入、購入数制限がないものは同一コースの複数購入が一度の決済で可能です。ご希望のお返しをカートに入れていただき、お返しの選択が完了したらカートへお進みください。

Q：領収書の発行は可能ですか？
A：領収書の発行を承ることはできません。

Q：お返しの購入キャンセルは可能ですか？
A：購入完了後のパートナー都合による購入キャンセルを承ることはできません。お間違いの無いようくれぐれもご注意くださいませ。

Q：海外からの購入は可能ですか？
A：海外からのご購入は受け付けておりません。海外からご購入いただいてもお返しをお送りできませんのでご注意ください。

Q：お返しの価格には消費税が含まれていますか？
A：消費税を含めた価格となります。

Q：お返しの価格には送料が含まれていますか？
A：送料を含めた価格となります。

Q：お返しの発送はいつになりますか？
A：お返しごとに異なるため、お返し欄の「お届け予定日」をご確認ください。ご購入完了後はサイト右上、マイページの「注文一覧」から詳細をご確認いただけます。

Q：お返しが届く前に届け先の変更は可能ですか？
A：締め切りは7月末までにご購入は8月1日まで、8月中のご購入では8月31日まで変更が可能です。
サイト右上、マイページの「注文一覧」より変更いただけます。
どうしても期限を過ぎた住所変更は、プロジェクト掲載者までメッセージにて直接ご連絡ください。
※サイト右上、メッセージ機能の「メッセージ新規作成」からご連絡可能です。

Q： 目標金額を達成しなかったらどうなりますか？
A. このプロジェクトは目標金額の達成に関わらず購入された時点でプロジェクトが成立するため、必ずお返しをお届けいたします。

Q：プロジェクトやお返しについて確認したいです。
A：プロジェクトページ内の掲載者のプロフィール欄にある「意見や質問を送る」からプロジェクト掲載者にお問い合わせください。
既にお返しを購入されている方は、サイト右上、メッセージ機能の「メッセージ新規作成」からプロジェクト掲載者にお問い合わせいただくことも可能です。

なお、うぶごえの利用方法等についてはこちらからお問い合わせください。

その他、こちらのヘルプページもご確認ください。

※新型コロナウイルスの感染防止対策、また政府からの要請等による影響があった場合、「お返し」の実施時期に変更がある場合がございます。予めご了承ください。